В кухне на табуретке стояла плоская корзина, на плите — кастрюля, на столе — большое белое блюдо. В корзине были чёрные раки, в кастрюле был кипяток с укропом и солью, а на блюде ничего не было.
Вошла хозяйка и начала: раз — опустила руку в корзину и схватила чёрного рака поперёк спины; два — кинула рака в кастрюлю, подождала, пока он сварится, и — три — переложила красного рака ложкой из кастрюли на блюдо.
И пошло, и пошло...
Виталий Бианки Автор замечательных рассказов, сказок и повестей о природе Виталий Бианки родился в семье обрусевшего итальянца, Валентина Львовича Бианки. Произошло это 30 января (11 февраля) 1894 года в Санкт-Петербурге. Любовь ко всему живому мальчик перенял от отца, ученого-орнитолога. Дома у Бианки был свой зоопарк со множеством зверюшек. Позднее он пошел учиться на естественное отделение Петербургского университета. После установления Советской власти жил на Алтае, в Бийске, организовал две научные экспедиции на Телецкое озеро. В 1923 году начинающий писатель опубликовал свой первый рассказ «Путешествие красноголового воробья», затем книгу «Чей нос лучше?». Жизнь Виталия Бианки-это восхищение лесом и его обитателями, умение делиться этим восторгом с маленькими читателями. «Лесная газета» - энциклопедия жизни птиц и животных была переведена на разные языки мира. За свою творческую биографию Бианки написал более 300 рассказов, статей, повестей, тираж его книг - 40 миллионов экземпляров! Умер писатель 10 июня 1959 года в том же городе, где и родился.
